Muita gente ainda acredita que o pão é o grande vilão da alimentação, mas especialistas afirmam que ele pode sim fazer parte de uma dieta equilibrada — desde que seja escolhido com atenção. O segredo está em olhar os ingredientes e entender o que realmente faz bem ao corpo. O ideal é optar por versões com farinhas integrais, grãos e fibras, que ajudam na saciedade e na saúde intestinal.
++Descubra os 3 traços secretos de quem escolhe viver sozinho
Na hora da compra, a dica é simples: quanto menos ingredientes industrializados e aditivos, melhor. Os pães ultraprocessados, cheios de conservantes e açúcar, podem até ter aparência bonita, mas escondem calorias vazias e pouco valor nutricional. Já os pães feitos com fermentação natural são mais leves, saborosos e fáceis de digerir, além de favorecerem a flora intestinal.
O pão integral, quando realmente feito com grãos integrais, é uma boa escolha para quem busca energia ao longo do dia. Ele ajuda a controlar a glicemia e evita picos de fome, tornando-se um aliado até em dietas de emagrecimento. O problema está em produtos “falsos integrais”, que trazem farinha branca misturada e enganam o consumidor com rótulos atrativos.
++Seu e-mail está seguro? 183 milhões de logins e senhas podem ter sido roubados
Segundo nutricionistas, o pão pode ser consumido no café da manhã ou em lanches intermediários, acompanhado de proteínas boas, como queijos brancos, ovos ou pastas naturais. Assim, o alimento deixa de ser um vilão e se transforma em um aliado da boa forma, desde que seja feito com ingredientes de qualidade e na medida certa.
Não deixe de curtir nossa página no Facebook e também no Instagram para mais notícias do JETSS.
