Você já tentou de tudo para ter uma noite tranquila, mas o sono continua frágil? Pois saiba: a culpa pode estar no seu prato. Especialistas afirmam que o equilíbrio entre hormônios como melatonina e serotonina depende fortemente dos nutrientes que ingerimos — e comer errado à noite pode comprometer todo o ciclo do sono.
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Substâncias como o triptofano funcionam como “bloco de construção” para esses hormônios do descanso — presentes em alimentos como banana, ovos, aveia, peixes, castanhas e legumes. Também entram no jogo o magnésio e vitaminas como B6, B12 e o folato, que regulam nosso relógio biológico e ajudam a induzir um sono mais profundo.
Mas não é só o que você deve incluir que importa: alguns “vilões noturnos” são inevitáveis. Cafeína após as 16h, álcool, chocolates, pratos muito gordurosos ou doces pesados são capazes de causar microdespertares ou impedir que você atinja o sono profundo necessário para se sentir descansado. Além disso, comer em frente a telas também atrapalha: a luz azul interfere na produção natural da melatonina.
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Para virar o jogo, especialistas sugerem estratégias práticas: jantar cedo, escolher alimentos leves, evitar telas durante as refeições e apostar em opções como mingau de banana, sopa morna, ovos com espinafre ou combinações funcionais como abacate com linhaça — todas pensadas para favorecer o relaxamento e o sono restaurador.
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